Avec le changement climatique et l’accroissement des tarifs des produits alimentaires, de plus en plus de gens se tournent vers une nouvelle tendance : cultiver son propre potager. Faire pousser ses fruits et légumes peut être très satisfaisant et est une excellente manière de réduire le prix d’une épicerie. La bonne nouvelle, c’est qu’il n’est pas nécessaire de disposer d’un grand terrain pour bénéficier des avantages du jardinage ! Avec un minimum d’espace, vous pouvez facilement cultiver un petit jardin potager sur votre balcon ou votre terrasse. Voici quelques informations pratiques pour vous aider à commencer.
Choisir les plantes adaptées
Le choix des plantes que vous allez cultiver dépend des conditions climatiques existantes sur votre balcon ou votre terrasse. Si le soleil est limité, vous devrez opter pour des variétés qui ne demandent pas beaucoup de lumière, telles que les herbes aromatiques, le chou frisé, les haricots, etc. Pour un espace qui reçoit plus de soleil, vous pourrez planter des tomates, des poivrons et des concombres.
Évitez les plantes qui prennent trop de temps et d’espace à pousser, car elles ne sont pas adaptées aux petits espaces. Vous pouvez par exemple choisir des variétés compactes ou semi-bush des légumes et des plantes aromatiques. Par ailleurs, il est important de choisir des graines ou des plants résistants au stress causé par la chaleur et le manque d’eau, car leur croissance sera plus rapide et plus robuste.
Trouver le bon contenant
L’un des principaux avantages du jardinage sur un balcon ou une terrasse est le fait que toutes les variétés de plantes peuvent être cultivées dans des conteneurs assez petits. Les pots et autres récipients pourront être en plastique, en métal, en bois ou en terre cuite. Il est recommandé de choisir un matériau qui permette à l’air et à l’humidité de passer librement. De plus, les contenants doivent être suffisamment profonds et larges pour permettre aux racines des plantes de s’étendre correctement.
En ce qui concerne la taille des contenants, elle variera en fonction des plantes que vous choisirez. Les tomates nécessitent des récipients plus grands que les aromates. En outre, assurez-vous que les récipients sont stables afin de ne pas endommager les plantes en cas de vents forts.
Installer les conteneurs
Une fois que vous avez choisi les plantes et les contenants que vous souhaitez utiliser, vous devez les installer sur votre balcon ou votre terrasse. La meilleure chose à faire est de les disposer de façon à recueillir la quantité optimale de lumière solaire. Si possible, placez les conteneurs sur des tables ou des supports pour mettre les plantes à l’abri des animaux errants ou des rongeurs.
Prévoyez également un système d’arrosage automatique pour chaque pot. Un arrosage régulier est essentiel pour la croissance optimale des plantes. N’oubliez pas non plus de vérifier si votre balcon ou votre terrasse est doté d’un drain pour évacuer l’excès d’eau après l’arrosage et éviter de noyer les plantes.
Bien entretenir son jardin potager
Pour assurer un maximum de succès à votre jardin potager, vous devez le surveiller activement. Vérifiez régulièrement si les feuilles ont besoin d’être taillées, si les plantes ont besoin d’engrais supplémentaire et assurez-vous que toutes les plantes reçoivent un arrosage suffisant. Assurez-vous également de couper les fleurs fanées et de nettoyer le sol de façon hebdomadaire.
Même si vous disposez d’un balcon ou d’une terrasse relativement petits, il est possible de cultiver un jardin potager attrayant et nutritif. Gardez à l’esprit que le respect des directives mentionnées ci-dessus vous aidera à obtenir le meilleur rendement de vos cultures.